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2019-01-04

Inicia venta de roscas elaboradas en reclusorios capitalinos

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Con información de Notimex.

Este jueves inició la venta de la Rosca de Reyes elaborada por personas privadas de su libertad; de los diferentes centros penitenciarios de Ciudad de México.

El subsecretario del Sistema Penitenciario de la Secretaría de Gobierno; Hazael Ruíz Ortega, señaló que quienes elaboran las roscas se encuentran en los Reclusorios Preventivos Varoniles Norte, Oriente y Sur; la Penitenciaría de la Ciudad de México y el Centro Femenil de Reinserción Social Santa Martha Acatitla.

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Las roscas de reyes hechas por reclusos costarán 100 pesos

En un comunicado, detalló que son 118 mujeres y hombres que participan en las panaderías de los centros penitenciarios; mediante los programas de capacitación y certificación de competencias laborales. También se les ofrecen materias como el manejo higiénico de alimentos; así como temas administrativos, cómputo y administración de negocios e inventarios.

Las roscas de reyes se venden en dos presentaciones, una de 900 gramos para ocho personas, a un costo de 100 pesos; y otra individual de 20 pesos. En esta ocasión el empaque es elaborado también en los centros; y tiene impreso el juego de mesa llamado Poleana.

Ruiz Ortega recordó que el gobierno de la capital promueve la capacitación y el trabajo entre las personas privadas de la libertad; a través de oficios, servicios y elaboración de artesanías y actividades de autoconsumo. Detalló que en la actualidad 15 mil 840 personas en reclusión cuentan con alguna actividad laboral en beneficio propio y de sus familias.

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El servidor público comentó que estas actividades son parte del Modelo Integral de Capacitación que la Subsecretaría impulsa en colaboración con la Secretaría de Educación Pública y la Secretaría de Trabajo y Fomento al Empleo. El cual otorga el conocimiento necesario para el desarrollo de competencias laborales.

La Rosca de Reyes estará a la venta hasta el sábado 5 de enero. Puede adquirirse en la tienda institucional ubicada en la planta baja de avenida José María Izazaga 29, colonia Centro, o bien hacer sus pedidos al 5132-5400 en las extensiones 1657, 1654 y 1207.

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