PUBLICIDAD
2018-02-12

¡Regresa el Pasillo de la Salmonela a Ciudad Universitaria!

Pasillo de la Salmonela
PUBLICIDAD

Ya está todo listo para que el espacio gastronómico conocido como el Pasillo de la Salmonela vuelva a funcionar. Se someterá a reglas de funcionamiento.

Tras nueve meses en los que se hicieron trabajos, en las próximos días volverá a operar el corredor gastronómico conocido como el “Pasillo de Salmonela”, ubicado entre la parte frontal de la Facultad de Odontología —de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)—, y la zona habitacional de la colonia Copilco Universidad. Tras su remodelación, contará con 31 nuevos puestos hechos con acero inoxidable, personal capacitado en la preparación de alimentos. Además de que deberán someterse a un reglamento en el que destaca la prohibición de venta de bebidas alcohólicas y el nombramiento de “Espacio 100% libre de humo”.

pasillo de la salmonela

Tras nueve meses de trabajo el Pasillo de la Salmonela regresará a la vida de los universitarios. Foto: Google Maps

Ya alistan todo para el regreso del Pasillo de la Salmonela

De acuerdo con El Universal, la recuperación de este popular espacio gastronómico tuvo una inversión estimada en 10 millones de pesos. Los 31 nuevos puestos —de los 37 que se retiraron en mayo del año pasado— están hechos con acero inoxidable y tendrán servicio de agua corriente, gas, tuberías y electricidad; además, se instaló una pérgola con protección contra rayos ultravioleta y agua, así como concreto hidráulico. Con estas modificaciones y pese a las demandas vecinales de no autorizar el regreso de este corredor, se formalizará el comercio de acuerdo a la legislación vigente en nuestra ciudad.

Peligra declaratoria de CU como Patrimonio de la Humanidad

PUBLICIDAD

Los responsables de los nuevos puestos del Pasillo de la Salmonela están conscientes que tendrán prohibida la venta de bebidas alcohólicas, así como la venta de cigarros, ya que el fue declarado como “Espacio 100% libre de humo”. También, y por cuestiones de protección al espacio urbano, estará prohibido instalar mobiliario ajeno como de refresqueras o empresas privadas.

Pasillo de la Salmonela

Pustos hechos de acero inoxidable sobre concreto hidráulico, techo contra lluvia y sol, así como servicios. Así será el nuevo Pasillo de la Salmonela. Foto: Notimex

Por su parte, la organización civil “Los Rescatadores”, cuyos trabajos se enfocan en incidir en temas de seguridad urbana y quienes asesoraron los trabajos de rehabilitación del corredor, auxiliaron a los comerciantes que laborarán en el remodelado corredor sobre cómo cocinar de forma más higiénica, la forma correcta de manipular los alimentos y cómo cobrar. Se espera que en las próximas semanas entre en operación.

¿Estás de acuerdo con el retorno del Paseo de la Salmonela?

UNAM conmemorará movimiento estudiantil de 1968 con arte

PUBLICIDAD
PUBLICIDAD